Кексы с клюквой и сыром
19 января 2008
Ингредиенты для "Кексы с клюквой и сыром"
На 12 кексов:
300 грамм (2 чашки) блинной муки
2 ст л сахара
2 яйца, взобьем
80 миллилитров (1/3 чашки) клюквенного соуса
125 грамм сыра камамбер, мелко порезанного
75 грамм (1/2 чашки) йогурта
60 миллилитров (1/4 чашки) молока
60 грамм сливочного масла
125 миллилитров (1/2 чашки) клюквенного соуса (дополнительно)
40 грамм (1/3 чашки) порезанных грецких орехов
Способ приготовления "Кексы с клюквой и сыром"
1. смажем маслом форму вместимостью на 12 кексов.
2. просеем сухие ингредиенты в миску, добавим яйца, соус, сыр, йогурт, молоко и масло.
3. наполним напополам углубления для кексов, сделаем колодец в каждом кексе и положим по ложке соуса в середину. Сверху выложим оставшееся тесто. посыпаем орехами и запечем при 200 грамм С в течение 20 мин.